収穫した桜島大根で、ブリ大根を食べよう
ＪＡ南さつま アグリスクールちゃぐりんフレンドクラブ
ＪＡの募集
50人
鹿児島県/ＪＡ南さつま・村永さな江
平成20年3月
平成20年2月23日
☆収穫した桜島大根をつかって「ブリ大根」に挑戦!
管内の漁協さんの協力を頂き、ブリ大根に挑戦しました。
大きなブリを漁師さんがさばいてくれました。
身を切るとき、少し切らせてもらいました。
少し生臭くて、気持ちが悪くなったけど、お刺身を試食させてもらったら、なおりました(笑)
ブリのアラ(骨)と桜島大根を、一緒に煮て、おいしい「ブリ大根」ができました。
身の部分は、「ブリしゃぶ」にしてたべました。
「お肉よりも、こっちの方がおいしい!!!」と、大好評でした。
☆昔の遊び～竹とんぼを作ろう～
みんな上手に竹を削ったり、穴をあけていました。
風が強い日だったので、 飛ばして遊ぶ事は出来なかったですが、 夢中になって、作っていました。。。
(一番夢中だったのは、保護者のお父さんだったかも・・・)
☆修了式
平成19年度のアグリスクールも今日が最後。
お友達もたくさん出来て、食と農の体験もたくさんしてきました。
ＪＡ合長さんから、修了証書を頂きました。
来年もまた、待っているからね★
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