コシヒカリを自分で作ってみませんか!
NPOがんばれ農業人の神山といます。はじめまして!埼玉県のNPOですが、昨年埼玉県内の休耕田を借用して第1回「米作り体験」というイベントを行いました。(詳細はhttp://www.ganbare-nougyoujin.orgを参照してください。)
今年度は第2回目の「米作り体験」を埼玉県宮代町で行います。「東武動物公園」(東武伊勢崎線)駅から徒歩10分の近さです。隣が有名な東武動物公園ですので、帰りに立ち寄ることもできます。
6月1日に田植えを行います。9月の稲刈りまで全4回の予定ですが、各回ごとに楽しいイベントを企画しています。6月の田植えの時には”ぬか釜”という鋳物製のお釜でお米を焚いてみます。燃料は籾殻を使います。昔は一家に一台あって、ご飯を炊いていたそうです。7月の雑草とりのあとには、案山子作りに挑戦します。ご両親は昔見たことがあるかもしれませんが、いまの子供たちはまず知っている子は少ないと思います。8月ははざ架けを組んで、9月の稲刈りに備えます。手で刈り取った稲束をはざに架けて、太陽で乾燥させます。機械乾燥と違い、ゆっくり時間をかける分おいしいお米になります。
泥んこになってもシャワーもあります。泥だらけの足はこれまた懐かしい、ポンプを押して井戸の冷たい水を使ってください。交通も便利で施設も完備しています。個人、家族、グループでぜひ参加してみてください。
写真は籾殻で焚くぬか釜です。

